Acido aconitico
In questo articolo approfondiremo l'affascinante mondo di Acido aconitico, esplorando le sue origini, il suo impatto sulla società odierna e la sua rilevanza nel corso della storia. Dalla sua nascita ai giorni nostri, Acido aconitico ha esercitato un'influenza significativa su vari aspetti della vita, dalla cultura alla tecnologia. Analizzeremo la sua evoluzione nel tempo, così come le sfide e le controversie che ha dovuto affrontare nel corso della sua carriera. Attraverso un approccio multidisciplinare, affronteremo diverse prospettive su Acido aconitico, fornendo una visione completa della sua importanza nel mondo contemporaneo. Questo articolo cerca di offrire uno sguardo completo e arricchente su Acido aconitico, con l'obiettivo di approfondirne la comprensione e le sue implicazioni per il presente e il futuro.
| Acido aconitico | |
|---|---|
 | |
 | |
| Nome IUPAC | |
| acido propen-1,2,3-tricarbossilico | |
| Nomi alternativi | |
| acido 3-carbossipent-2-endioico | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H6O6 |
| Massa molecolare (u) | 174,11 |
| Aspetto | cristalli incolori |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 207-877-0 |
| PubChem | 309 |
| SMILES | C(C(=CC(=O)O)C(=O)O)C(=O)O |
| Indicazioni di sicurezza | |
L'acido aconitico è un acido organico. I due isomeri sono l'acido cis-aconitico e l'acido trans-aconitico. La base coniugata dell'acido cis-aconitico, il cis-aconitato, è un intermedio nella isomerizzazione del citrato a isocitrato nel ciclo degli acidi tricarbossilici, reazione catalizzata dall'enzima aconitasi.
Altri progetti
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su acido aconitico
