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La pancreatectomia è un intervento chirurgico con il quale si procede alla rimozione totale o parziale del pancreas
Si procede per asportazione di un tumore o cisti, in caso di evento traumatico o per trattare patologie come la pancreatite.
In seguito ad anestesia generale si opera tramite incisione, dopo l'asportazione si ricostruisce la parte eliminata con un'anastomosi che unisce il coledoco e il tratto digiunale superiore.
La persona dopo l'intervento deve seguire una dieta con pochi zuccheri e grassi.
Fra le possibili complicazioni dovute all'intervento: