Padellone
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Il padellone, anche detto "bilancione", è un tipico capanno da pesca con rete a bilancia utilizzato dei pescatori presso le basi o le zone di cattura fluviali, vallive, lagunari o costiere dell'Emilia-Romagna.
La tecnica di pesca utilizzata è quella cosiddetta a "bilancia" oppure quella con il "bilancione", ossia con grande rete quadra immersa nell'acqua e sollevata periodicamente per raccogliere il pesce pescato.
Bibliografia
- Grandi S. (eds.), I capanni da pesca, una tradizione dell'identità popolare, Regione Emilia-Romagna. Greentime, Bologna 2006.
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